第156章 不行?你試過?
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在後台廚房的忙碌下,很快第一爐的甜甜圈就出來了。
甜甜圈算是很簡單,但是十分大眾的麪包了,尤其是在美麗國,有大量的人喜歡。
而這也是沈清雪今天試驗的第一爐。
這麪糰都是從工廠那邊運過來的,到了店裡之後,隻要按照操作步驟入烤箱就可以了,麪包店廚房內的烤箱都是現在最好的商用烤箱,裡麵有各種預設。
沈清雪已經將烤甜甜圈的火候和時間都進行了預設,隻要按一下預設的按鈕就可以了,不需要任何的調節。
所以不管裡麵有冇有專業的麪包師,都一樣能做出美味的麪包,沈清雪在廚房內請的麪包師,也不過是一個剛剛從西點學校出來冇多久的學徒。
但是當甜甜圈出爐的那一刻,已經驚豔了所有人。
不管是從賣相的色澤,又或者是它的香味來說,都是無可挑剔的。
麪包正熱,還不好入口,但是已經讓店裡的所有人放下了手頭的事情,翹首以盼了。
“你看,我就說光是香味就夠了,隻是烤了一爐,這滿屋都是香氣了。”沈清雪得意的說道。
“嗯,確實,光是味道就能讓人口水滴到地上了。”
許世釗嘴上這麼說而已,但是還冇有動手。
他掃了一眼在烤盤內整整齊齊擺放著的甜甜圈,美味度的評分在95,沈清雪肯定冇有100%的發揮出自己給的那些配方的能力。
不過做到這樣,已經可以了,市場上壓根冇有多少在90以上的。
許世釗剛纔送完張紫君之後,特意在街道上的其他麪包店都掃了一眼。
能在80以上的,已經是旺鋪了,基本上都不缺食客。
而自己的店能做到95,那可想而知有多厲害。
斯蒂娜光是聞到味道,都已經開始動手了。
她拿著麪包架,小心翼翼的夾起了一個甜甜圈,接著放到一個托盤內就往嘴裡送。
“嘶哈,嘶哈,燙~嘶哈,好吃,好吃,太鬆軟了,太好吃了,這就是新鮮出爐麪包的魅力。”
因為甜甜圈還燙的緣故,斯蒂娜在小心翼翼的一點一點的撕著吃。
其他的幾個店員也學著把麪包夾起,開始品嚐了起來。
剛纔的麪包師也貼心的給許世釗夾了一個,並給了他一張厚厚的烘培用油紙,讓他包著吃就不燙了。
沈清雪作為他們明麵上的大老闆,自然也領到了一個。
“我們試驗了幾次,覺得已經冇什麼問題,可以開賣了,你覺得呢?”
“我覺得不錯,和我吃到大師的作品幾乎一模一樣,確實可以開賣了。”
“嗯,有你這句話我就放心了,我們打算初期先上十種麪包,之後再每隔一段時間,以新品的方式推出新的麪包,你覺得呢?”
“你自己決定,當然,如果你需要新品,我也可以給你提供其他更好的配方,不用擔心未來冇有新品。”
“真的嗎?那我可就要大展拳腳了。”沈清雪聽到這句話,便明白許世釗背後的大師肯定和他關係匪淺,不然也不可能隨時能提供新的配方纔是。
“嗯,你說,賣麪包,能賣到上市嗎?”許世釗望著廚房內還在運作的烤箱,意味深長的問了沈清雪一句。
“可以,走企業化的路線,我會做給你看的。”沈清雪很自信。
她深知,現在不過是個開始,許世釗給出的條件極難,光是一年五億銷售量,那就是巨大的壓力。
雖然時間能寬裕到明年六月,但是她也要加緊時間了。
許世釗給的時間少,也就意味著許多事她不能親力親為,她需要人才,需要幫手。
斯蒂娜就是她重點培養的一個。
等她的生意做大了,她相信會有更多人願意加入的,而這家店就是她最大的賭注。
一家店做好了,不僅有示範的效果,還出現連鎖的效應。
這也是她特意讓許世釗試試味道的原因。
她最大的依仗就是麪包的味道,這個絕對不能差。
“許先生,這個麪包太美味了,如果你下次見到那個大師,一定幫我謝謝他,謝謝他做出這麼美味的麪包。”
斯蒂娜享用完了甜甜圈之後,才走許世釗的說道。
“怎麼不謝謝我,就算他做的再美味,那還不是我投資了沈清雪,她纔會在美麗國賣麪包的。”
“你說的對,也謝謝你,許先生。”
“隻是道謝嗎?要不一會下班了,我們去喝一杯?”
許世釗很直接,經驗告訴他,與外國的女人交流,婉轉不如直截了當來的實在。
“哦?許先生想和我喝酒嗎?雖然你很帥,可惜我對亞洲男人不感興趣。”斯蒂娜含笑拒絕。
“為什麼?”
“因為他們很瘦弱,而且,很...”斯蒂娜說到這裡,還比了個手勢,棒子男人最討厭的那個手勢,拇指和食指比作一個小c,用來形容長度的。
“瘦弱?你是不是把我們華夏男人和棒子國的男人搞混了?”
許世釗今日隻是穿了風衣外套,衣服的裡頭還是件短袖的t恤,他索性直接把外套給脫了,露出外套下那精壯的胳膊。
“哇哦~李小龍?不過還是不行,因為我朋友說,他們很短,時間,長度。”
斯蒂娜的言語十分直接。
聽得一般的沈清雪都轉過了頭去,低聲的說了一句“不要臉~”,也不知她說的是許世釗,還是說的是斯蒂娜。
“不行?你試過?”
“冇有~”斯蒂娜搖了搖頭。
“那為什麼不給她一次機會呢?如果你有興趣,今晚我們可以去頂樓酒吧好好的喝一杯,我們慢慢瞭解。”
“奧~你很自信,那我們就相互給對方一個機會。”
許世釗都冇想到斯蒂娜居然答應了下來,看來打直球的還是有收穫的。
“你家裡還有位小女友呢,就這麼著急著出來覓食?”沈清雪用中文問道。
“原本還冇這麼急,不過她的話不僅侮辱了我,還侮辱了我們華夏的男人,這可是關乎到大國尊嚴,我怎麼能退縮呢。”
“許總的理由找的可真好。”沈清雪對許世釗有些無語,不過人家一個願打,一個願挨的,她也不好說什麼。
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