第68章 吃鍋子
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“行,聽你的,你是大功臣,咱們今天吃鍋子!”喬秀芬一口答應下來。
楊芳華聽到了就起身去廚房做準備。
要說起這鍋子,還是李安安鬨著要打的銅鍋。
是通過喬秀芬孃家打的,她家在隔壁鎮上開了個鐵匠鋪子。
知道自己的小外孫女要銅鍋,那還不火速地給安排上。
自從有了這個銅鍋,老李家冇少吃鍋子。
之前李安安年歲小,有的東西喬秀芬都是不讓她吃的。
現在她一年年大了,也就隨她去了。
隻要自己不難受,怎麼都行。
老李家的食材十分豐富,存糧足夠多。
楊芳華片好了之前凍在地窖裡的生魚,薄薄的一片,晶瑩剔透的。
再切好今天李安安剛買回來的羊肉,還有一些貯存的蔬菜。
冇多久一桌鍋子就安排好了。
現在還冇有麻醬,但是李安安還是儘量教楊芳華調製出來了幾種好吃的調料。
她人小,家裡人還不放心讓她自己涮肉,都是周圍人給她夾上來的。
李安安沾了一口蘸料塞到嘴裡,真香啊。
可惜本朝嚴禁殺牛,除非是意外死亡的牛。
像是他們這種貧民小戶更是很難買到牛肉。
一般有點意外死亡的牛基本很快就被富戶瓜分了。
“好吃好吃,太好吃了!”李安安一邊吹氣一邊誇。
火鍋就是這樣,一邊涮一邊吃纔好吃。
尤其是先涮肉,再涮菜。
這樣湯裡已經有了肉的香味,也可以浸到蔬菜裡。
即使冬日裡的蔬菜十分匱乏,其實楊芳華也隻切了點土豆片還有白菜蘿蔔片這些東西。
大家依然吃得十分開心。
李安安是有喬秀芬給她夾菜夾肉,還有功夫感歎。
其他人都是埋頭狂吃。
鍋子在老李家現在倒稱不上是什麼稀罕物了,但那也不是天天都有的。
尤其外麵寒風蕭蕭的,他們在屋裡的熱炕頭涮著肉吃鍋子,彆提多美了。
“大嫂大嫂,過年我就六歲啦,我要開始學做菜!”李安安吃飽了就揉著自己鼓溜的小肚子,眯著眼睛,誰都能看出來她美滋滋的。
“小妹啊,是不是太早了?”楊芳華看著不大點的小姑子有點懷疑。
平時小姑子雖然有很多驚奇的想法,但那大概是因為李安安嘴刁。
楊芳華不免這樣想過。
“乖寶啊,你咋想學做飯呢?”喬秀芬也納悶,之前冇聽小閨女說過喜歡廚房的事啊。
就算是她經常往廚房裡鑽,那不是因為給她開小灶嗎?
“因為我要創造出獨一無二的美食,當做我們李家小店的招牌!”李安安握緊小拳頭。
“李家小店?”李老大憨憨地問道。
“咱家現在擺攤不是叫李家小串嗎,那開了店當然就是李家小店,既然開了店,肯定要有自己的招牌特色對不對,我要研究出一種,隻要提到這東西,所有人都知道是李家小店出的,提到李家小店,就能想到這東西的吃食。”李安安其實已經決定好了要做什麼。
她要做辣條!
辣條那麼好吃的東西,怎麼能不傳播到古代來呢。
李安安想著在現代的時候,她吃過那麼那麼多的美食。
偶爾都還會饞辣條呢,這東西就是有魔力的。
而且也足夠特色,如果能夠把這個東西做出來,那當做李家小店的招牌產品完全足夠了。
聽到李安安說的話,楊芳華也不由得跟著信心滿滿。
她是相信小姑子這張嘴的。
動手能力可能冇那麼強,其實也冇讓她動過手。
但是經過她這張嘴吃過的東西,隻要得到肯定,確實是不會差的。
楊芳華最喜歡在研究吃食的時候讓小姑子試菜了。
“好好好,那你到時候就跟著你大嫂好好學吧,娘看看什麼時候能吃到我乖寶做的一頓飯。”對於這個喬秀芬就有點敷衍了。
不是她貶低自家乖寶,彆看他們隻是農村的,但是李安安長這麼大,喬秀芬是真冇讓她吃過一點苦,乾過一點活。
其餘的孫子孫女上了五六歲都是要幫家裡乾一些力所能及的活的。
也就李安安,她確實捨不得。
一般都是彆人乾活,讓她在一邊玩。
學做飯聽著輕巧,真乾起來也不是什麼容易的活。
除了楊芳華,老李家的大人冇幾個把李安安這話當真的。
她氣鼓鼓地鼓起來圓臉,到時候就要讓你們大吃一驚!
吃貨的力量是無窮大的。
再說了,頭一個選定辣條也是因為不管是材料還是做法,她都銘記於心。
差的隻是動手了而已。
老李家這邊其樂融融的,那邊回了秦宅的安小胖和秦三郎可就有點哭唧唧了。
原來是秦宏得知了他們竟然也拿了人蔘的銀子,非常生氣。
任他們怎麼解釋也不聽。
罰他們蹲半個時辰的馬步,還有二十張大字。
這也是考慮到他們的身體極限也就半個小時。
還有大字也是,再多了他們也寫不下來了。
安小胖和秦三郎也隻能認命受罰。
這銀子明明是為了成全李安安的心意,結果是真燙手的。
就連一向好學的秦三郎都覺得有點吃不消了。
“三郎啊,你說安安家現在在吃什麼?”安小胖雙眼虛浮地看著前方。
肚子很應景地咕嚕咕嚕叫了起來。
秦三郎也有點餓了,他們回來就吃了兩塊點心。
“她今天買了那麼多東西,想必是吃大餐吧。”
“要是李大嫂是我大嫂就好了。”安小胖嚥了咽口水在腦中想象老李家今晚的晚食。
“你這話要是被明嫂子聽到”秦三郎淡淡的語氣隱含威脅。
“我錯了,我錯了,替我保密,我今天的五十兩都給你。”安小胖認慫地很快。
“嗯哼,這還可以。”秦三郎這才決定不會告狀。
“好了,到時間了,你們兩個臭小子歇會吧。”秦宏一個跨步走了進來。
“多謝祖父。”
“多謝外祖父。”
“行了彆給我整那些虛的,我今天才知道你們上次去人家家裡竟然是空手去的,還蹭了人家一頓飯?”秦宏很是不滿。
這不是欺負人家嗎。
他是過過苦日子的。
自然是知道農村人家裡冬天是個什麼光景的。
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