第8章 原來水煮肉還能這麼好吃
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薑子魚眼疾手快，抓住任小芃便躲開了魯大郎的手，“魯大叔這是要做什麼？魯家嬸嬸還未幫我帶話回桃花村，昨日也並未送糧食給我們，我為何要感謝你們？如今我家裡都揭不開鍋了，這些豆子還是李爺爺和鄉親們送來的，你是要搶走嗎？”
“你這孩子，怎麼不知道感恩呢？”魯大郎自然知道妻子冇送東西給薑子魚，隻是被當著外人的麵揭開，自然有些惱羞成怒，“你嬸子還要幫你帶話回大陽村呢！你又不是不知道，從桃花村到大陽村得走不少路，拿你一些豆子給你嬸子補補身子怎麼了？”
薑子魚骨子裡便是個吃軟不吃硬的人，她說，“等嬸子幫我帶話了，我自然會送禮過去。可如今我們全家還等著這豆子做吃食救命呢！若魯大叔想吃豆子了，不如問鄉親們買一些？”
任小芃是個聰明的，她把木桶藏在身後，更是附和著，“大叔你想吃豆子你就自己去買，你怎麼能搶人東西。”
此時不少村民都已經起床，有人聽見了這邊的聲音便來看熱鬨。魯大郎身邊的男子知道，魯大郎不過是昨兒夜裡和妻子韓氏吵架，又約自己出去冇獵到吃食，所以纔會想著搶這幾個孩子的豆子。
若是成了，他也可以分一些，所以他一直未曾幫孩子們說話。可現在村民們都來了，若被村民們知道他柳家的和魯大郎一起欺負幾個孩子，他肯定要被堂叔們打幾藤條。
“算了，算了。”柳三壓低聲音，“快走，來人了。”
魯大郎不好鬨出太大的動靜，隻能瞪了薑子魚和任小芃一眼，氣急敗壞的離開了村口。
因為這一陣子動靜，有村民好奇的上來問薑子魚做豆腐的事情。
這豆腐做起來並不難，可是做豆腐卻需要兩樣引子——醋和鹽。
鹽在大越並不貴，可醋這個東西，卻十分金貴。
好醋才能做出好豆腐，可他們平日裡便宜的醋都不捨得買，哪裡捨得買什麼好醋。
“你這孩子，居然買了醋。”有人驚訝薑子魚如此奢侈。
薑子魚卻解釋，“醋不用買，可以自己做！”
“自己做？你會製醋？”有人低呼。
薑子魚回答，“是，我會。”
雖然她如今用的醋是超市裡的白醋，但是她自己卻是會製醋的，隻是如今家裡太窮，連陶罐都冇多餘的，哪裡能製醋呢？
周圍的人聽聞這個訊息，更是議論紛紛，甚至有些臉皮厚的開始問薑子魚怎麼製醋。
薑子魚隻說製醋的方子是母親留下的，等家裡買好了製醋的器具便會動手。
她一邊和村民們解釋，一邊又忙著磨豆子。
村民們和廖奶奶一樣，都曾見過薑氏，對薑氏會留下秘方也有幾分相信。所以在薑子魚磨好豆子後，更是有人拿出扁擔來幫忙薑子魚挑豆漿回任家。
待回到家裡，薑子魚便未曾讓村民們離開，而是讓任小芃燒火，自己則開始過濾豆汁。她的動作嫻熟，也是因為在鄉下的時候，閒來無事總會去幫助村子裡獨居的老人們做豆腐。
很快，周圍的人看著鍋裡的豆漿凝結的時候，都露出了詫異的神情。
屋內飄著豆子的香氣，而方耀宗則是拿出昨日薑子魚砍回來的竹筒，裝了一些清水款待眾人。
不久後，豆腐就被放進鋪了紗布的竹筐內。
後來的村民已經從前麵的人嘴裡得知，薑子魚要做豆腐來感謝他們，可誰也冇想到，薑子魚直接開口說要做鹵豆腐。
鹵菜？鹵豆腐？這是什麼！他們從未聽過。
隻見薑子魚拿出一鍋香噴噴的湯，把已經成型的老豆腐用油鍋炸過之後，又放進這鍋湯裡，周圍便瀰漫出一股誘人的氣息。村民們大多是獵人，運氣好的時候獵到鹿也能換不少好的吃食。可他們卻從未見過一種吃食，有如此的香味！
這到底是什麼？味道也太讓人犯饞了。
等薑子魚把鹵豆腐做好後，纔拿出碗來裝好，她遞給了在一側的壯漢，這人正是廖奶奶的鄰居，昨日幫薑子魚說了話。
“林叔，你嚐嚐。”薑子魚說。
被稱作林叔的男子生的強壯，此時也不過是來看熱鬨的，他怎麼也冇想到，薑子魚居然讓自己嚐嚐這眾人都很期待的吃食。
他接過碗和筷子，把鹵豆腐放進嘴，壓根不顧得上燙便吞了下去，“這……這也太好吃了吧！”
薑子魚卻是笑笑拿著碗給其他人分鹵豆腐，甚至還吩咐任旭和任小芃分彆給李裡正、姚大先生家裡送去鹵豆腐。
有些聰明的村民也瞧出來了，這任家鍋碗就這麼幾個，還是鄉民們幫忙湊的，他們便自己回去拿了碗過來。
也不怪他們如此主動，畢竟瞧著林家那位的樣子，這吃食還當真是世上難得的美味。
“這也太好吃了，老子這輩子還冇吃過這麼好吃的東西。”有人說，“這豆腐好吃，被薑丫頭煮過的豆腐更好吃。丫頭，你是怎麼把豆腐做這麼好吃的？”
“鹵豆腐的鹵汁裡加了幾十種香料和糖，而豆腐被油炸過後不會被煮散。”薑子魚回答，“既然伯伯喜歡吃，就再吃一些。”
“居然加了香料和糖？”有人抽氣，“還是幾十種香料？”
突然間，他們覺得這碗裡的鹵豆腐貴重無比。
香料和糖都是極其貴重的東西，如今薑子魚把這樣金貴的東西做成了鹵汁煮豆腐，他們心裡也頗為感動。
他們隻是滴水之恩，而薑子魚卻是湧泉相報。
“這怎麼好意思？”這人的確是喜歡吃薑子魚做的鹵豆腐，可他也清楚，這孩子家裡的豆子和吃食還是村民們幫忙湊的，身邊的幾個孩子口水都流了一地也隻是吃了幾口，他哪裡好意思厚著臉皮，搶他們的吃食，“伯伯也不白吃你的，等會讓伯孃再拿幾鬥豆子過來和你換。昨兒伯伯在山裡還獵了一隻野雞，也一起給你送來。”
薑子魚笑著點頭，“既然是伯伯的好意，我便也不推辭了。不過伯伯既然送了野雞過來，那我等會閒下來，便做一些鹵過的雞肉給你們送過去。這鹵汁不止能鹵豆腐，還能鹵青菜和肉。”
這人驚的目瞪口呆，“肉也能做這麼好吃？”
“自然比這個更好吃！”薑子魚保證。
她這話音一落，周圍的人都趕緊和眼前的人學習，從家裡拿豆子、肉類來和薑子魚換。
這些人之後發現薑子魚未曾欺騙他們，這鹵肉的確更美味，一時間他們恨不得把家裡的肉來拿來鹵了！
等廖奶奶到的時候，村民們已經回家拿東西了，而任家的屋子內堆了不少的豆子和肉類。
廖奶奶一臉錯愕，怎麼一日時間，村民們都如此大方了？
到底發生了什麼！
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