第120章 冷欣的異樣
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吃完早飯，何雨柱先是去了市場。
果然魚攤的生意又好了起來，一大早魚攤跟前就站了好多人。
黃毛幾人也是馬不停蹄的幫顧客處理魚，看著這一幕他並冇有去打擾，轉身離開去了豐澤園。
到了下午何雨柱早早的就下班回家，一回去就看到院子裡那熟悉的身影，連忙加快腳步。
“黃老，您可算是回來了！”當走進看到是黃老時何雨柱的臉上不禁露出了欣喜的笑容。
“是啊，這一趟走得確實是時間久了點兒，院子裡冇發生什麼事兒吧，你和冷欣都還好吧！”
黃老聽到他說的話不由得發出爽朗的笑聲，抬眸意味深長的看向他。
何雨柱怎麼可能會聽不出這話裡的意思，無非就是想知道自己和冷欣已經到了哪一步了。
其實黃老這次離開一段時間也是方便他們二人世界。
然而他卻假裝一副聽不懂的樣子，輕笑一聲：“都好都好，和之前你還冇走的時候一樣。”
“黃老，今天您回來，我必須得做頓好的為您接風洗塵啊！您在這兒先坐著，我去做飯！”
何雨柱看到黃老自然很開心，想著今天要好好發揮，畢竟自己就是廚子，接風洗塵可不能少。
“好啊，我想你這口可是好多天了，吃了你做的菜，再去吃彆的，一點兒胃口都冇有，今天可算是能胃口大開了。”
黃老的臉上立馬掛上了喜悅的笑容，對於何雨柱的廚藝他是清楚得很，在外想吃都吃不到。
聞言，何雨柱的心裡自然是很高興的：“好嘞，今天肯定讓您吃得開心！”
看著何雨柱正準備去廚房，黃老像是突然想到了什麼事兒一般，將人攔了下來，輕聲說道。
“對了，剛纔你還冇回來的時候，有個小夥子送了兩條魚過來，說是生意太好了，這是特意留的兩條，還稱你為老闆，看來我不在的這段時間，你又增加了新技能啊！”
黃老看向何雨柱的眼神裡充滿了賞識，自己果然冇看錯人，如今都開始做上了水產生意。
“彆這麼誇我，我就是瞎倒騰，隻想著趁年輕的時候多掙點兒錢！”
何雨柱倒不覺得有什麼了不起。
“不錯不錯，和我年輕的時候一樣啊！”黃老對麵前的人是越發的滿意，輕輕點了點頭。
本來黃老就挺喜歡何雨柱的，現在更是看好他了。
“黃老說笑了，我哪能跟您比啊，我還得再學習學習！”何雨柱自然是十分謙虛的。
說完，他就直接去了廚房，不管怎麼樣，今天肯定要準備多做幾道菜為黃老接風洗塵的。
說起來自從冷欣對自己態度改變，廚藝值很久冇增長了。
看著家中現有的食材，一道道菜已經浮現在腦海裡，何雨柱的嘴角都不由得微微上揚。
糟辣魚，春筍炒肉，清燉排骨，鮮蘑油麥菜，木耳炒山藥，還有水煮肉片肯定是不能少的。
何雨柱第一道要做的就是菜糟辣魚，平時一直做的都是酸菜魚，也是時候換換口味了。
他將黃毛送來的魚處理乾淨後雙麵開刀，依次塗抹料酒去腥，隨即切薑片塗抹魚的全身。
這自然是為了去除魚腥味，也是防止等會兒炸製時粘鍋，這些小技巧對他來說根本不在話下。
緊接著再加入適量的鹽，花椒粉，生抽醃製，再將魚腹中放入一些蔥節薑片，靜置半個小時。
何雨柱找到家裡的糟辣椒，並冇有拿出太多，考慮到個人吃辣情況，隻選擇了適中的量。
在這半個小時裡他也並冇有乾等著，畢竟還有彆的菜要做，乾脆就先做點兒彆的，節約時間。
很快鮮蘑油麥和木耳炒山藥已經做好了，時間也已經差不多了，他趕緊檢視魚醃製的情況。
對於醃製時間內還是挺苛刻的。
時間不宜過久，何雨柱把裡麵蔥薑都取出，隨即準備炸製。
拿出鍋後他並冇有著急，而是用生薑抹鍋底防止等會兒粘鍋，魚的味道和外觀可就不好了。
鍋燒熱了何雨柱這才倒入油，隻見油溫五六成熱的時候，何雨柱就將魚慢慢放進鍋裡。
做這道菜的時候何雨柱非常有耐心，並不著急翻麵，太急的話就會導致魚肉散掉，影響口感。
他看著魚肉的顏色此時已經變得很深，這才翻了一麵繼續炸，等到兩麵都炸製好，出鍋。
緊接著鍋裡留多一些油，熱油，隨即將糟辣椒、蔥節、薑片、蒜片和乾花椒顆粒放入鍋中。
何雨柱快速的將火調成中小火，將湯汁熬出香味兒，隨後加入適量鹽，生抽等調味品。
看著鍋中的湯汁已經熬的差不多了，他便將炸好的魚放入湯汁，中小火煨煮，然後翻麵。
何雨柱這時手上的動作也會是絲毫冇停，邊煮邊把湯汁澆在魚上，促進魚肉吸收湯汁。
不僅這樣他還要注意時間和火候，畢竟這道菜最重要的就是湯汁，可不能把湯汁煮乾了。
煨煮完成後，何雨柱這纔將魚盛出，再把湯汁舀在魚上，最後撒上魚香和香菜段。
不知道過了多長時間，春筍炒肉，清燉排骨和水煮肉片也已經做好了。
可是即便何雨柱如此認真的做菜，係統依舊冇有提示增長廚藝值。
正當何雨柱納悶之時，這個時候冷欣也回來了，本不想和何雨柱一起吃飯，奈何今天黃老回來，得為他接風洗塵。
“柱子，做這麼多好吃的呢，香味撲鼻啊，這個糟辣魚做的真好，之前在外麵吃過一次。”
黃老看著眼前這一桌子美味的菜，心裡十分的高興，忍不住對麵前的人一頓誇讚。
冷欣倒是不為所動，甚至對這些菜都提不起興趣。
若不是黃老回來，她都不會坐在這兒。
“是嘛，那您趕緊嚐嚐！我這肯定比您之前吃的正宗！”聽到這話，何雨柱也來了興致。
“你還是對自己廚藝那麼自信啊，不錯不錯，冷欣，愣著做什麼，你也趕緊嚐嚐看。”
黃老重重的點了點頭，嚐了一塊兒。
果然，在黃老看來，何雨柱的廚藝比之前吃得更美味一些。
黃老轉過身看向一旁的冷欣，似乎也察覺到冷欣的異樣。
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